新しい研究から、ダークチョコレートを食べると、人々は注意深くなり、昼食後の注意不足や不振に打ち勝つことができると分かりました。
Dark Chocolate May Make People More Alert, Attentive
北アリゾナ大学(Northern Arizona University)の研究者は、チョコレートが脳の注意特性を向上させ、著しく血圧レベルに影響を与えることを発見しました。
歴史的には、チョコレートは血管を広げ、長期的に血圧を下げることを意味し、血管拡張剤として認識されていますが、チョコレートにはまた、いくつかの強力な刺激剤が含まれています。
「チョコレートは確かに興奮剤であり、それは本当に特別な方法で脳を活性化します。」
「脳の注意特性を向上させ、血圧レベルに大きく影響を与えます。」
と、北アリゾナ大学心理学教授のラリー·スティーブンス(Larry Stevens)氏は、声明の中で述べています。
更なる研究のため、研究者は、チョコレートによる脳の注意特性の急性効果を調査しました。
チョコレート消費の史上初の研究で、18歳~25歳の100人以上のボランティアが参加して、脳波を詳しく調べました。 研究者は、60%カカオを消費したグループと消費していないグループを5つに分けて比較し、EEGレベルおよび血圧の影響を調べました。
60%カカオ入りチョコレートを摂取した被験者の結果は、チョコレートを食べた後、より活発で、注意深くなることを示しました。 血圧も短時間で増加しました。
午後に、私たちの多くは、注意緩慢になります。
「特に学生は、注意を払うことができないので、より高いカカオ濃度のチョコレートを食べれば、注意力を増加させることができるでしょう。」
と、スティーブンス氏は述べています。
スティーブンス氏は、この研究の結果が更に調査され、健康上の利点を考慮し、高濃度カカオとテアニン(L-Theanine)で作られたダークチョコレートを開発するメーカーが現れることを期待しています。
「一般的に、人々は、チョコレートを食べて、健康になるだろうとは思っていません。」
と、スティーブンス氏は語ります。
毎日、午後、この心臓の健康に良いダークチョコレートを食べれば、国の高血圧症患者の何百万人もの人々が、血圧が正常範囲内におさまり、 同時に、より活発で、注意深くなる可能性があると付け加えました。
給食の定番として、牛乳などと同じようにダークチョコレートが加わる日が来るのかもしれません。
とにかく、午後の眠気覚ましにダークチョコレートです!
斬新なキャッチフレーズ(笑)。
参照
Dark Chocolate May Make People More Alert, Attentive - University Herald
Eating Dark Chocolate Helps Midday Slump - The Gazette Review
Northern Arizona University(NAU)
Larry Stevens - Northern Arizona University