ウィリアム王子とキャサリン妃の英国王室結婚式で出されたチョコレートウェディングケーキを発見です!
The man behind William and Kate's chocolate wedding cake exclusively reveals all to HELLO! Online
ウエディングケーキは2つ作られ、一つは従来の多層フルーツウェディングケーキ、そしてもう一つが、バリー・コレンゾー(Barry Colenso)氏によるチョコレートケーキだったそうです。
現代的なチョコレートケーキと言うよりは、昔の伝統的なチョコレートケーキという印象ですよね。
それもそのはず、ウィリアム王子が子供の頃に好きだったチョコレートケーキを再現したものになっています。
写真の白い花は、ホワイトチョコレートでできています。
結婚式に子供の頃に好きだったチョコレートケーキを用意するとは、なかなか心憎い(笑)。
ウィリアム王子の人柄が偲ばれます。
参照
キャサリン (ケンブリッジ公爵夫人) - Wikipedia
Barry Colenso Master Chocolatier - Facebook