コーヒーチェリーの果肉「CoffeeFlour」を練り込んだスーパーチョコレート

2016/06/28 21:19 chocolate, shop

Seattle Chocolatesさんのコーヒーチェリー(coffee cherry pulp)の果肉「CoffeeFlour」を練り込んだスーパーチョコレート(Super Chocolate)を発見です!

super-chocolate-coffee-cherry-pulp-by-seattle-chocolates

スーパーチョコレートは、深いフルーツの香りが楽しめる、繊維とタンパク質、カリウム、鉄分が豊富に詰まった滑らかなダークチョコレートだそうです。

ちなみには、コーヒーチェリー(coffee cherry)は、コーヒーの実を完熟させたもの。

「スーパーチョコレート(Super Chocolate)」の名前に自信が満ち溢れています。

コーヒーチェリーなんて知りませんでしたねぇ。

世界は広い。

参照