宇治市植物公園で「カカオとチョコレートとちょっとコーヒー展」が開かれています。
アフリカなどで採れた実物のカカオ豆を会場に展示し、豆を発酵、乾燥、焙煎(ばいせん)し、細かく砕いてチョコレートになるまでをパネル写真で説明している。
18日、19日、25日、26日の午後2時半~3時半に、無料でカカオ豆をすりつぶす体験ができる。
2月7日(火)から2月26日(日)まで
9:00~17:00
大人 500円
小人 250円
近くにお住まいの方は、是非どうぞ。
優雅なひと時を過ごせること、間違い無し。
参照
カカオ豆がチョコレートに? 京都・宇治市植物公園で紹介 - 京都新聞