よく野菜を食べる人は、ほとんど食べない人に比べ、癌(ガン)のリスクが38%も低い
30年もの長きに渡り調査した結果、よく野菜を食べる人は、ほとんど食べない人に比べ、癌(ガン)のリスクが38%も低いということがわかったそうです。
健康的な生活習慣で「がん」は本当に防げるのか? 30年も研究した結果
興味深いことに、果物をあまり多く摂るグループでは、逆にリスクの増加が認められています。
果物の食べ過ぎは、よくないんですね。
果糖の摂取し過ぎには注意が必要ということでしょう。
勉強になりました。
参照
健康的な生活習慣で「がん」は本当に防げるのか? 30年も研究した結果 - まぐまぐニュース!