健康長寿の秘密は「慢性炎症」を低く抑えること
健康長寿の秘密は「慢性炎症」を低く抑えることなのだそうです。
傷を負った時などに、一時的に起きる急性炎症とは異なり、加齢とともに徐々に進むのが「慢性炎症」です。 心臓疾患や認知症などの病気に影響を及ぼす炎症です。
さまざまな老化に関係する因子のなかで、慢性炎症が特に健康寿命の阻害要因として重要だった。 慢性炎症を抑えるということが、健康長寿の達成には重要。
地中海食を適切に食べた人ほど、炎症が低くなることが明らかになりました。 地中海食に特徴的な魚、オリーブオイル、ナッツ、野菜。 これらに含まれる脂肪酸やポリフェノールなどの炎症を抑える成分が影響を与えたのではないかと研究者は考えています。
カカオの健康効果に炎症を抑える点がありますが、こんなに重要だったんですね。
今までピンときませんでしたが、ようやく意味がわかったように思います。
参照
センテナリアン(centenarian) - Wikipedia
スーパーセンテナリアン(supercentenarian) - Wikipedia
ダークチョコレートを食べると中性脂肪(トリグリセリド)値が低くなり、炎症や血糖値をコントロールする能力が向上
プロシアニジンにより、カカオ(ココア)には腸の炎症を抑える効果もある
ダークチョコレートに含まれるカカオポリフェノールの多様な健康効果まとめ