ブログ一覧 - カカオ健康チョコレート

ジャーナル

フルッタフルッタさんが、砂糖不使用によりアサイー本来の特徴を生かしたドリンク「アサイー低糖質」を発…

2017.03.10

健康と研究

40代から始まる骨と筋肉の老化現象「フレイル」と「サルコペニア」に気をつけるべきという記事です。骨の…

2017.03.08

ジャーナル

チョコレートの砂糖が湿気を含み、表面で乾いて微結晶化したものを「シュガー・ブルーム」と言うそうです…

2017.03.07

カカオの基礎

ココアに含まれるテオブロミンやカカオポリフェノールは末梢血管を拡張し手足の血流を促すそうです。ココ…

2017.03.06

健康と研究

慶応大学のグループは、他人のiPS細胞を使って脊髄(せきずい)損傷を治療する臨床研究を行うそうです。 iPS…

2017.03.05

ジャーナル

総務省統計局によると、2月のチョコレートへの支出額は年平均の2.8倍だそうです。チョコレートの季節(PDF)…

2017.03.04

カカオの基礎

カカオには副交感神経に効いて神経を鎮める成分(GABA)が含まれていつため、ホットココアは快眠に最適なのだ…

2017.03.02

健康と研究

高血圧対策に少しだけ息が上がる「速歩」が効果的なのだそうです。高血圧対策に「速歩」が非常に効果的高…

2017.03.01

健康と研究

エナジードリンクの過剰摂取で肝炎になるリスクがあるそうです。エナジードリンクの過剰摂取が肝炎を誘発…

2017.02.28

カカオの基礎

「国際カカオイニシアチブ(ICI)」は、カカオ農園から児童労働を撲滅するため、食品メーカー、米国政府、ILO…

2017.02.27