カカオの基礎 カカオエキスに体重減少、肥満度低下、BMI低下の効果 カカオエキスに体重減少、肥満度低下、BMI低下の効果があるというLION(ライオン)株式会社の報告です。 カカ… 2017.04.30
カカオの基礎 「高カカオチョコレートで脳が若返る」というのは仮説にすぎない? 「高カカオチョコレートで脳が若返る」というのは仮説にすぎないという記事です。 内閣府チーム、仮説段階… 2017.04.23
カカオの基礎 高カカオチョコレートがビフィズス菌の増殖を促進(森永製菓研究) 森永製菓は、高カカオチョコレートにビフィズス菌の増殖促進作用があると発表しました。 ビフィズス菌、高… 2017.03.28
カカオの基礎 ココアに含まれるテオブロミンやカカオポリフェノールは末梢血管を拡張し手足の血流を促す ココアに含まれるテオブロミンやカカオポリフェノールは末梢血管を拡張し手足の血流を促すそうです。 ココ… 2017.03.06
カカオの基礎 カカオには副交感神経に効いて神経を鎮める成分が含まれている カカオには副交感神経に効いて神経を鎮める成分(GABA)が含まれていつため、ホットココアは快眠に最適なのだ… 2017.03.02
カカオの基礎 お酒を飲む前にチョコレートを食べるとアルコールによる胃への負担が減る お酒を飲む前にチョコレートを食べると、カカオポリフェノールがアルコールによる胃への負担を抑えてくれる… 2017.02.23
カカオの基礎 高カカオチョコレートの摂取で大脳皮質の量が増加(内閣府と明治の研究)! 内閣府と明治の共同研究で、高カカオチョコレートの摂取で大脳皮質の量が増加し、学習機能を高める(脳を若… 2017.01.20
カカオの基礎 週に1回以上のチョコレート摂取で、視覚空間記憶、作業記憶、抽象的推論などが向上 週に1回以上のチョコレート摂取で、視覚空間記憶、作業記憶、抽象的推論などが向上するそうです。 チョコレ… 2016.12.12
