アーモンド入りチョコレートの継続摂取で肌荒れが改善するという研究報告(明治)

ココアの摂取で準備体操(ウォーミングアップ)の効果が長く持続

チョコレートは血糖値を下げ、心疾患リスクを低減させる

ダークチョコレートを食べると中性脂肪(トリグリセリド)値が低くなり、炎症や血糖値をコントロールする能力が向上

高カカオチョコレートの継続摂取で、大腸癌(ガン)、炎症性腸疾患(IBD)、糖尿病のリスクが下がる

高カカオチョコレートで大腸癌(ガン)の抑制効果確認(帝京大学と明治)

糖尿病予防に食事前の「チョコ・ファースト」が良い

ダークチョコレートを食べると脳神経細胞の成長を促すBDNFが増加する

カカオポリフェノールの血圧上昇抑制効果(明治)

チョコレートの健康効果を解説した書籍「チョコは糖尿病によく効く」