週に1回以上のチョコレート摂取で、視覚空間記憶、作業記憶、抽象的推論などが向上するそうです。
週に1回以上のチョコレート摂取と、視覚空間記憶(と構成)(visual-spatial memory)、作業記憶(working memory)、スキャニングやトラッキング(scanning and tracking)、抽象的推論(abstract reasoning)、ミニ・メンタルステート(mini-mental state)検査の結果の向上との間に相関があることがわかりました。 つまり、どうやらチョコレートには、脳のはたらきを良くする効果があるようなのです。
チョコレートには、コーヒーやお茶と同じく、メチルキサンチンも含まれている。 これは植物由来の化合物で、身体のさまざまな機能を高める効果がある。
週に1回以上ということは、毎日食べてもOKですよね(笑)。
私は、今日もショサイのヘルシーチョコレートをいただきます!
参照
ダークチョコレートを食べると脳神経細胞の成長を促すBDNFが増加する