2016年1月の記事 - カカオ健康チョコレート

健康と研究

死亡リスクの高い重篤な疾病と、歯の状態が密接に関連しているそうです。自前の歯が少ないほど死亡率が高…

2016.01.31

健康と研究

お茶の「カテキン」はポリフェノールの一種で、抗酸化物質であるという記事です。お茶の健康効果の話によ…

2016.01.30

ジャーナル

鹿児島でチョコレート博覧会「ちょこぱく2016」が開催されます! 西日本初開催! チョコレート博覧会「ちょこ…

2016.01.29

健康と研究

「えごま油」について国民生活センターが調べたところ、主な成分量が通常の半分程度の製品もあったそうです…

2016.01.28

健康と研究

「ペットボトル症候群」とは? ということで、記事中で見かけたのでメモです。甘～いソフトドリンクの飲み…

2016.01.27

ジャーナル

サンクトガーレンさんのチョコレートでできたビアグラス「チョコレートグラス」を発見です! チョコレートグ…

2016.01.26

ジャーナル

バリ島のカカオ農園で作られるチョコレート「Pod Chocolate」を発見です! Pod Chocolate インドネシアは世…

2016.01.25

健康と研究

酒の飲み過ぎは、肝臓、すい臓、胃腸、心臓に悪影響があるのは、もちろん。脳や神経系などにも甚大な障害…

2016.01.24

ジャーナル

From a & e cafe フロマエカフェさんによる、カカオから作る「ホンモノの手作りチョコレート」のワークショ…

2016.01.23

カカオの基礎

明治は帝京大学と共同で「チョコレート摂取による腸内環境改善効果の探索的研究」を行い、高カカオチョコレ…

2016.01.22