カカオの読みもの

カカオの基礎

カカオ豆からできたビール「イーグルベイ・カカオスタウト」

カカオ豆からできたビールを発見です! Cacao Stout - Eagle Bay Brewery イーグルベイ・カカオスタウト(Eag…

公開：2014.09.13

健康と研究

不安を取り除き、心を静める6つの食品

食事を変えると、薬なしで不安を克服することができ、ライフスタイルを変えることができます。 6 ANTI-ANXI…

公開：2014.09.12

食べ方と暮らし

ダイエットに効果的な8つのスパイス

以下に紹介するスパイスは、より代謝を速め、脂肪と戦う栄養素です。 8 Spices For Weight Loss 生姜 一般…

公開：2014.09.11

食べ方と暮らし

わずか数食品を切り替えるだけでダイエット

ダイエットには、食事療法を完全に全てを見直す必要はありません。 How to lose weight by switching just…

公開：2014.09.10 内容更新：2014.12.10

カカオの基礎

フィリピンも本格的にカカオ栽培に参戦?

ミンダナオ開発局局長は、ココナッツ農家にカカオ栽培を促す MinDA chief urges coco farmers to plant cac…

公開：2014.09.09

カカオの基礎

チョコレートは、神々の食べ物

Chocolate, Food of the Gods チョコレート、神々の食べ物 チョコレートは古代中央アメリカに起源があり、…

公開：2014.09.08 内容更新：2014.12.10

ジャーナル

チョコレートのテンパリング作業

チョコレートの テンパリング 作業を紹介したビデオです。 テーブルを利用した テーブリング法(Tabling Met…

公開：2014.09.07

カカオの基礎

カフェインは、どのようにして植物を生き残らせ、人々を覚醒させるのか

毎秒、26000杯を超えるコーヒーが、世界中の人々に飲まれています。 コーヒーを飲む時、気がかりなのは味だ…

公開：2014.09.06 内容更新：2014.12.09

カカオの基礎

地図で見るカカオの生産国と輸入国

カカオの生産国と輸入国の2010年統計データです。 Who net exported Raw & roasted cocoa beans in 2010?…

公開：2014.09.05 内容更新：2014.12.10

カカオの基礎

いまだに手で収穫されている5つの作物

手で収穫するのは、大変な作業です。 多くの作物で機械化が進んでいますが、いまだに手で収穫されている、…

公開：2014.09.04 内容更新：2014.12.10