chocolate の記事 - カカオ健康チョコレート

カカオの基礎

新しい研究から、ダークチョコレートを食べると、人々は注意深くなり、昼食後の注意不足や不振に打ち勝つこ…

公開：2015.05.10

ジャーナル

おっぱいの形をしたミルクチョコレート「 Titses 」を発見しました! Titses チョコレートは、女性には人気…

公開：2015.05.03

カカオの基礎

チョコレートは体に悪いという意見には賛成でしょうか? チョコレートはカカオ豆から作られますので、元来、…

公開：2015.05.01

カカオの基礎

かつて、神々の食べ物であると考えられていたチョコレートは、素晴らしい味で、御馳走以上のものです。カ…

公開：2015.04.20

カカオの基礎

ココアバターの融点決定に関与する遺伝子の発見は、広く食品や医薬品に使用されることから、非常に重要なも…

公開：2015.04.17

歴史と文化

書籍の「チョコレートの世界史―近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石」 (中公新書)を発見です。チョコレ…

公開：2015.04.08

カカオの基礎

コロンブスが、四回目のミッションで、1502年8月15日にアメリカ大陸を訪れ、カカオ豆に出会うまで、ヨーロ…

公開：2015.03.22

ジャーナル

静岡県南伊豆町にある東京大学樹芸研究所の温室で栽培されているカカオを使い、豆から国産のチョコレートを…

公開：2015.03.19

健康と研究

どんな食品が心を落ち着かせるのでしょうか? Top 3 health tips, foods, fight stress 栄養豊富で安定した…

公開：2015.03.15

ジャーナル

英語で、仕事中毒の人は「workaholic」、チョコレート中毒の人は「 chocoholic 」だそうです。「チョコレ…

公開：2015.03.13