カカオの読みもの

カカオの基礎

世界で最も高価なチョコレート?　50グラム約3万円の「To’ak」

世界で最も高価なチョコレート(?)の「To'ak」を発見です。 50グラムで約3万円! At $173 An Ounce, Is This…

公開：2014.12.04

ジャーナル

2015年注目の健康食材ランキングにアサイーがランクイン

2015年注目の健康食材ランキングにアサイーがランクインです! 2015年ヒット予測!注目の健康食材ランキング(…

公開：2014.12.03

ジャーナル

アサイーの輸入、販売を手がける「フルッタフルッタ」さんが、マザーズ上場

アサイーの輸入、販売を手がける「フルッタフルッタ」さんが、12月17日(水曜日)マザーズ上場です! すごい勢…

公開：2014.12.02

カカオの基礎

生産量7倍で、病気に強いカカオの新品種「CCN51」

生産量7倍で、病気に強いカカオの新品種「 CCN51 」について書かれた記事を見つけました。 The Race to Sav…

公開：2014.12.01

歴史と文化

スペイン王室御用達「カカオサンパカ(CACAO SAMPAKA)」さん

スペイン王室御用達チョコレートショップ「カカオサンパカ(CACAO SAMPAKA)」さんを発見です! カカオサンパ…

公開：2014.11.30

カカオの基礎

「チョコレートは薬」血圧が下がる効果を実証研究

愛知県蒲郡市と菓子メーカー大手の明治、愛知学院大学の産学官共同の「 チョコレート摂取による健康効果に…

公開：2014.11.29

健康と研究

健康寿命を伸ばすには、体内の水分量をキープし、姿勢と食事に気をつける

健康寿命を伸ばすには、体内の水分量をキープし、姿勢と食事に気をつけることだそうです。 順天堂大学名誉…

公開：2014.11.28

ジャーナル

エナジードリンクを飲みたくなるときは?

「エナジードリンクを飲みたくなるときは?」という、アンケート調査が報告されています。 調査「エナジード…

公開：2014.11.26

健康と研究

糖尿病や心疾患リスクは、脂肪よりも炭水化物の摂り過ぎに関係

糖尿病や心疾患のリスクは、脂肪よりも炭水化物の摂り過ぎに関係しているという、新しい研究報告が発表され…

公開：2014.11.25

健康と研究

無水カフェインと天然カフェインの違い

なぜ、突然、カフェインの話になったかと言いますと、先日のセミナーで、ショサイ・Xeエナジードリンクの詳…

公開：2014.11.24 内容更新：2015.08.07