カカオの読みもの

ジャーナル

シニア向け化粧品が拡大、2019年には女性の5割超が50歳以上に

シニア向け化粧品が拡大、19年には女性の5割超が50歳以上に 今後、増々、シニア向け化粧品市場の拡大が見込…

公開：2014.12.15

食べ方と暮らし

栄養学のプロが「糖質制限ダイエット」に警鐘を鳴らす

栄養学のプロが「糖質制限ダイエット」に警鐘を鳴らしています。 「 食育健康サミット 2014 」が開催され、…

公開：2014.12.14

健康と研究

医療・健康情報サイト「産経health(ヘルス)」

医療・健康情報サイト「産経health(ヘルス)」を見つけました。 産経health(ヘルス)は産経新聞社運営の健康…

公開：2014.12.13

ジャーナル

カカオ栽培から製品まで、ニューヨーク発「CACAO PRIETO(カカオ・プリエト)」さん

カカオ栽培から製品までを一貫して手がけるニューヨーク発「CACAO PRIETO(カカオ・プリエト)」さん、日本初…

公開：2014.12.11

健康と研究

がん予防、女性は痩せ過ぎに注意

国立がん研究センターの研究班が「日本人のためのがん予防法」として、インターネットで情報を公開していま…

公開：2014.12.10

カカオの基礎

ココアは次世代の特効薬　ハーバード大学医学部のクナインディアン研究

米国ハーバード大学医学部のココア(カカオ)とクナインディアン研究についての記事です。 Cocoa shows promi…

公開：2014.12.09 内容更新：2015.09.08

食べ方と暮らし

ダイエットの鍵は、運動、動機付け、教育、そして誰かと一緒に行うこと

筑波大学が行った、減量後のリバウンドについての調査記事を見つけました。 6カ月間のダイエット支援効果は…

公開：2014.12.08

健康と研究

毎日食べるべき10の食品

毎日食べるべき10の食品です。 The 10 foods you should eat every day 食べるべきではないものは、忘れま…

公開：2014.12.07

ジャーナル

カカオ豆の選別、焙煎、摩砕、調合、成形まで全て行う「Minimal(ミニマル)」さん(東京代々木)

自社のチョコレート工房で、カカオ豆の選別、焙煎、摩砕、調合、成形まで全て行う「Minimal(ミニマル)」さ…

公開：2014.12.06

カカオの基礎

フィリピンのミンダナオ島でカカオを食べる

フィリピンのミンダナオ島でカカオを食べる様子を紹介したビデオを見つけました。 カカオの木は背が高く、…

公開：2014.12.05