健康と研究 電子レンジは、身体の老化に関与する最終糖化生成物(AGEs)を増加させる 電子レンジは、身体の老化に関与する最終糖化生成物(AGEs)を増加させるそうです。 知らないと損!電子レンジ… 2015.12.17
ジャーナル チョコレートフェスティバルにプーチン大統領のチョコレート像(ロシア) ロシア、サンクトペテルブルクで開催されているチョコレートフェスティバルでプーチン大統領の等身大チョコ… 2015.12.16
健康と研究 チョコレート好きは魅力的で異性好き、かつ人生にドラマを求める? 「苦いもの好きはサディスト!?」という記事で紹介されている味覚と性格の関連性についての記事です。 苦い… 2015.12.13
カカオの基礎 アサイーの次はカカオそっくりな「クプアス(Cupuaçu)」? アサイーに続く果物としてブラジル生まれの「 クプアス(Cupuaçu) 」が注目されているそうです。 40男の疲れ… 2015.12.12
歴史と文化 チョコレート、コーヒー、紅茶が英国に伝わったのは1650年頃の同時期 チョコレート、コーヒー、紅茶は、ほぼ同時期にイギリスに伝わり、圧倒的なスピードで市民権を得ていったそ… 2015.12.10
