ジャーナル 食品物理学の視点から解説「チョコレートはなぜ美味しいのか」(集英社新書) 食品物理学の視点から解説している「チョコレートはなぜ美味しいのか」という書籍を発見です! 「チョコレー… 2016.12.14
カカオの基礎 週に1回以上のチョコレート摂取で、視覚空間記憶、作業記憶、抽象的推論などが向上 週に1回以上のチョコレート摂取で、視覚空間記憶、作業記憶、抽象的推論などが向上するそうです。 チョコレ… 2016.12.12
カカオの基礎 アーモンド入りチョコレートの継続摂取で肌荒れが改善するという研究報告(明治) 明治による、アーモンド入りチョコレートの継続摂取で、便通の改善効果や肌荒れ状態を良くする結果が得られ… 2016.12.06
