ショサイの特許技術、ショビータブレンド加工(XoVita)とは?
ショサイの特許技術、ショビータブレンド加工(XoVita)とは?
ということで、改めて勉強して、目から鱗が落ちたのでメモです。
ショビータブレンド加工(XoVita)とは?
簡単に言ってしまうと、カカオとアサイー、ブルーベリーのエキスを凝縮、圧縮して、製品に加える技術です。
生のカカオのORAC値が約80,000程度です。
ORAC値は、食品100gあたりの抗酸化力を数値化した値です。
単純計算して、抗酸化力を全く失わずに製品化できれば、10gのチョコレート一片(ひとかけ)では、ORAC値が8,000ということになります。
ここで、ショサイ製品のORAC値を見てください。
例えば、 ショサイ・ナゲットの場合、一日の分量36gでは、ORAC値が、計算上28,800になります。
しかし、実際に含まれるORAC値は、その4倍以上の131,076という数値を叩き出しています。
これが他の追随を許さない特許技術、ショサイのショビータブレンド加工(XoVita)なのです。
カカオとアサイー、ブルーベリーの抗酸化エキスを凝縮、圧縮して製品にするため、非常に高い抗酸化力を保った製品なのです。
ショサイ・ナゲット
一日3個で、約36g
ORAC 131,076
FLAVONOID 2,808
ショサイ・オメガスクエア
一日3個で、約33g
ORAC 116,061
FLAVONOID 2,211
ショサイ・Xパワースクエア
一日4個で、約24g
ORAC 112,120
FLAVONOID 2,016
ショサイ・ショバイオティックスクエア
一日3個で、約33g
ORAC 222,453
FLAVONOID 3,168
ショサイ・ピーナッツバターカップ
一日2個で、約28g
ORAC 35,574
FLAVONOID 196
ショサイ・ヘルシーチョコレートの素晴らしさに、また感動してしまいました。
本当に素晴らしい製品に出会えたなと思います。
参照
ORAC値(活性酸素吸収能力値 のご紹介 - 菊池食品黒豆屋